عدد الرسائل : 2796البلد : الجزائرتاريخ التسجيل : 24/03/2008نقاط : 13244السٌّمعَة : 6احترام قوانين المنتدى :
موضوع: فطائر بالموز والقرفة الأحد أغسطس 16, 2009 10:58 pm
فطائر بالموز والقرفة
المكونات :
بيض , فواكه , حليب ومشتقاته ,
المقادير :
بيضتــــــــــان 2/1 1 كوب أو 210غ من الدقيق العادي ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر كوب واحد أو 200غ من الزبدة المذوّبة علبة أو 397غ من حليب المكثف المحلى 4/3 كوب أو 150غ من السكر حبتان من الموز المسحوق نقطتان من خلاصة الموز ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
طريقة التحضير :
تُمزج كل المكونات مع بعضها في وعاء الخلاط الكهربائي وتُخفق على سرعة خفيفة لمدة دقيقتين، ثم على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين أو حتى يصبح المزيج طرياً. يُسكب المزيج في 8 قوالب صغيرة خاصة بالفطائر ثم تُخبر القوالب في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
ندى مشرفة
عدد الرسائل : 1164العمر : 48البلد : syriaعلم البلد : المزاج : تاريخ التسجيل : 06/03/2008نقاط : 12139السٌّمعَة : 3احترام قوانين المنتدى :