أكلة سورية سهلة و خفيفة

أصدقائي لو بتحبوا المطبخ و الاكلات السورية هذه وصفة سهلة كتير كتير و خفيفة و بربع ساعة بالكتير بتتحضر حبيت ابدأ فيها ملف عن الطبخ السورية لانها اكلتي المفضلة او بالأحرى من أكلاتي المفضلة و نعملها برمضان او على الفطور يوم الجمعة
المكونات
حمص ممكن معلب و لو مو معلب ممكن تخلوه بالماء اول يوم بالليل و تاني يوم لما بدكم تعملوا الوصفة اغلوه حتى تقدروا تشيلوا القشرة الخارجية له و على كل خلوكم على المعلب احسن من كتر الشغل هههههههه
نتابع المكونات آسفة للإطالة
إذن قلنا :علبة حمص معلب
ملعقتين كبيرتين طحينة
لبن
عصير ليمون
ثوم على قدر ما تحبوه قليل او كثير مو مشكلة
زيت زيتون
ملح حسب رغبتكم
خبز محمر بعد تقطيعه
لوز او صنوبر يتم تحميرهم بالسمن للتزيين

طريقة التحضير تختلف من منطقة لاخرى انا احبه حسب الطريقة التالية
بعد ان يتم تقشير الحمص و تحمير الخبز نضع طبقة من الخبز المحمر في الطبق ثم نضع فوق الخبز طبقة منا لحمص ثم نعود من جديد نضع طبقة من الخبز
على جنب نكون خلينا اللبن على النار معاه ملعقتين طحينة و ثوم و ملح و عصير الليمون حتى يتجانسوا مع بعضهم نصبهم فوق الخبز و الحمص و بعدين نزين الصحن باللوز و الصنوبر المحمر بالسمنة

يا رب يا رب تكون الوصفة تكون عجبتكم انا هيك اعملها جربوها و لو حبيتوها ادعوا لي و لو ما حبيتوها ... كمان ادعوا لك شاكرة سعة صدركم ههههههه اعدكم بوصفات ألذ من المطبخ السوري و وصفتي التالية ستكون أكلتي الاولى على الاطلاق و هي الدراويش او الكبة المقلية
هذه اول مرة اكتب فيها موضوع عن الطبخ من و تجربتي الاولى سامحوني لو اتعبتكم بأسلوبي بالشرح فانا ما تعودت اكتب عن الطبخ بل أنفذ و بس

تسلمي و شكرا على هالوصفة بس يا ريت يكون عندي و قت لأجربها و على كل إن شاء الله راح ناكلها من دياتك الحلوة إن شاء الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بالطبع بنحب الاكل السوري كما نحب أهل سوريا
شكرا على الوصفة والتي تبدوا سهلة وخفيفة
حنجربها ان شاء الله ونرد لك الخبر
تقبلي تحياتي وسلام

» أكلة خفيفة
» حلوى بجوز الهند سهلة
» موسيقى خفيفة رائعة...تفضل من هنا
» البسطيلة بطريقة سهلة...
» حلوة رائعة و سهلة......